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大七酒造妙花闌曲Ω 生酛雫原酒純米大吟釀禮盒版720ml,大七酒造妙花闌曲純米大吟釀雫－專家推薦清酒日本酒Sake,fit=scale-down,w=1200,ラグジュアリーな日本酒「大七 妙花闌曲 生酛 純米大吟醸 雫原酒,妙花闌曲Grande Cuvèe｜代表銘柄 ｜ 加東市産山田錦と日本酒日本酒弊社最高峰、「妙花闌曲」（生酛純米大吟醸雫原酒）の2021醸造年度です。新政　エクリュ　別誂中取り 2017。　既成の日本酒の枠を越えた真に偉大な酒を、と目標を定め、1999年から開発に取り組んでまいりましたが、「妙花闌曲」の名を冠することが許されるのは弊社の定める最高レベルに到達した年のみ。新政　農民藝術概論　2022。　華やかさと同時に複雑さがあり、より力強く、より長い熟成をへて完成に至る、最高の食中酒です。産土　香子　五農醸　2本セット。最高峰への挑戦今までの全ての酒を乗り越える酒を造ろう、我々にとって最高の酒とは何か、一から再構築しよう、という決意を固めたのは前世紀末のことでした。黒龍 大吟醸 つるかめ 日本酒 2本セット ギフトボックス入り。世界の偉大な名酒に伍する、偉大な日本酒を創りたいという私たちの“偉大な酒プロジェクト”は、こうして始まったのです。花の香✖️白糸。私たちにとっての「最高の酒」は、食の場において最高の感動と満足をもたらすものでなければならない、と考えました。而今生山田錦　三本　四合瓶。決して飲み飽きることのない奥深さや“華”があり、繊細であると同時に、料理人が最も精魂を込めるその日のメインディッシュに余裕をもって対応できる力強さをも秘めていなければなりません。十四代【空瓶】龍の落とし子 / 七垂二十貫 / 大極上生播州山田錦【箱付き】。そして程良い熟成感は、何にも優る天恵の美味ですが、これを得るためには熟成に耐える高貴な酒質をもっていなければなりません。TAKANOME 鷹ノ目 日本酒　紙袋付き。これをなし得るのは生酛造り以外にない。十四代 中取り無濾過1.8L 2025年製造。お米の持つ潜在力を最大限引き出すために、私たちは「粒選り」にこだわりました。「理系兄弟 No.54」「博衣こより」。米を削るよりも、米を生かす、ということは私たちの大切なテーマでした。涅槃亀100生酒2023 365ml＆陽乃鳥スパーク2023 735ml。精米はもちろん、超扁平精米でなければなりません。十四代 七垂二十貫 純米大吟醸 720ml 2023年製造【空瓶】。真の意味で糠をムラなく除去できる精米は、超扁平精米以外にありません。SAKE HUNDRED BYAKKO 限定酒 百光 720ml 日本酒。そして完全整粒と砕米、着色粒とを選り分ける選別作業を繰り返しました。まさ　富翁２本セット。生酛造りの容赦のない自然淘汰を経て選び抜かれた酵母達は、長期低温の吟醸醪において、力強く発酵を続けました。AKABU 純米酒 3本セット　日本酒　純米大吟醸　極上ノ斬　AIR。上槽の日透明感のある、そして何と硬く大きなつぼみに出会ったことでしょうか。新政　異端教祖株式会社　2020。生まれたばかりのこの新酒は、私たちが知る限り最も遠くまで歩き続けるだろう、そして最も高い高みにまで到達するだろうと予見することができました。朝日鷹 1800ml。これが、私たちの最高峰、『妙花闌曲』の誕生の物語です。【定価9900円】久保田 萬寿 一升 1800ml 純米大吟醸 萬壽 萬寿。大七は、当社の定める最高レベルに到達し得たお酒だけに、この名を冠することをお約束します。十四代　無濾過1800。大七妙花闌曲JAPANESE SAKEDAISHICHISINCE I752種類···純米大吟醸